Электронная библиотека ГАГУ

Студент: Ревякина, Мария Леонидовна.

Факультет, специальность, группа: Агротехнологический факультет -- 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства -- 4 курс -- 941

Процент оригинального текста: 73,34

Процент цитирования: 4,35

Оценка работы: 5 (отлично)

Библиографическое описание

Ревякина, Мария Леонидовна. Приготовление пастилы из ягод черной смородины : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа / М. Л. Ревякина ; научный руководитель Е. И. Наквасина. — Горно-Алтайск : ГАГУ, 2025. — 42 с. — Текст : электронный // Электронная библиотека Горно-Алтайского государственного университета : [сайт]. — URL: https://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=6425:8099&catid=112:atf25&Itemid=154 (дата обращения: дд.мм.гггг). — Режим доступа: для авторизир. пользователей