Санитарная гигиена на перерабатывающих предприятиях
- Категория: Производство и переработка
- Автор: Юлия Павловна Штабель
- Страницы: 44
- Издательство: Изд-во ГАГУ
- Город: Горно-Алтайск
- Год: 2015
Просмотры: 1086
Аннотация
Учебно-методическое пособие предназначено для изучения дисциплины "Санитарная гигиена на перерабатывающих предприятиях", включает обобщающую информацию о классификации моющих и дезинфицирующих средств. оборудовании для санитарной обработки и требованиям безопасности при проведении санитарной обработки оборудования и помещений.
Библиографическое описание
Штабель, Ю. П. Санитарная гигиена на перерабатывающих предприятиях [Текст : Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие по направлению подготовки 35.03.07 (110900.62) "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" / Ю. П. Штабель. - Электрон. текстовые дан. - Горно-Алтайск : РИО ГАГУ, 2015. - 44 с. - Режим доступа: http://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=60:sanitarnaya-gigiena-na-pererabatyvayushchikh-predpriyatiyakh&catid=36:proizvodstvo-i-pererabotka&Itemid=171 (дд.мм.гггг).