Нет обложки
Категория: ФМИТИ
Специальность: 36.05.01. Ветеринария Болезни продуктивных и непродуктивных животных
Страницы: 78
Издательство: Изд-во ГАГУ
Город: Горно-Алтайск
Год: 2023

Просмотры: 46

Аннотация

Студент: Ваулина, Татьяна Александровна.

Факультет, специальность, группа: Физико-математический и инженерно-технологический институт -- 36.05.01 Ветеринария. Профиль Болезни продуктивных и непродуктивных животных -- 5 курс -- 938

Процент оригинального текста: 71,98

Процент цитирования: 14,45

Оценка работы: 4 (хорошо)

Библиографическое описание

Ваулина, Татьяна Александровна. Ветеринарно-санитарный контроль производства колбасных изделий : выпускная квалификационная (дипломная) работа / Т. А. Ваулина ; научный руководитель Ч. Т. Адарина. — Горно-Алтайск : ГАГУ, 2023. — 78 с. — Текст : электронный // Электронная библиотека Горно-Алтайского государственного университета : [сайт]. — URL: https://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=5263:6121&catid=95:fmiti23&Itemid=154 (дата обращения: дд.мм.гггг). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

Для чтения необходима авторизация

© Горно-Алтайский государственный университет