Электронная библиотека ГАГУ

Студент: Сарлыканов, Марс Уранович.

Факультет, специальность, группа: Физико-математический и инженерно-технологический институт -- 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства -- 4 курс -- 947

Процент оригинального текста: 71,32

Процент цитирования: 10,02

Оценка работы: 3 (удовлетворительно)

Библиографическое описание

Сарлыканов, Марс Уранович. Технология убоя и первичная переработка крупного рогатого скота : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа / М. У. Сарлыканов ; научный руководитель Н. С. Петрусева. — Горно-Алтайск : ГАГУ, 2021. — 37 с. — Текст : электронный // Электронная библиотека Горно-Алтайского государственного университета : [сайт]. — URL: http://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=4558:5509&catid=79:fmiti21&Itemid=154 (дата обращения: дд.мм.гггг). — Режим доступа: для авторизир. пользователей