Сравнительная оценка лежкости и органолептических показателей сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции
- Категория: ФМИТИ
- Специальность: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства
- Страницы: 41
- Издательство: Изд-во ГАГУ
- Город: Горно-Алтайск
- Год: 2018
Просмотры: 358
Аннотация
Студент: Океева, Наурызгуль Акболатовна
Факультет, специальность, группа: Физико-математический и инженерно-технологический институт -- 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства -- 4 курс -- 944
Процент оригинального текста: 73,36
Оценка работы: 5 (отлично)
Библиографическое описание
Океева, Наурызгуль Акболатовна. Сравнительная оценка лежкости и органолептических показателей сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа / Н. А. Океева ; научный руководитель М. С. Менохов. - Горно-Алтайск : ГАГУ, 2018. - 41 с. - Режим доступа: http://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=2364:3493&catid=58:fmiti2018&Itemid=154 (дд.мм.гггг).