Технология производства маринованных полуфабрикатов вырабатываемых ООО "Златогорье"
- Категория: ФАТиВМ
- Специальность: 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства
- Страницы: 51
- Издательство: Изд-во ГАГУ
- Город: Горно-Алтайск
- Год: 2016
Просмотры: 394
Аннотация
Студент: Пушкарева, Анастасия Сергеевна
Факультет, специальность, группа: Факультет агротехнологий и ветеринарной медицины -- 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Профиль Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства -- 4 курс -- 942
Процент оригинального текста: 85
Оценка работы: 5 (отлично)
Библиографическое описание
Пушкарева, Анастасия Сергеевна. Технология производства маринованных полуфабрикатов вырабатываемых ООО "Златогорье" [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная (бакалаврская) работа / А. С. Пушкарева ; научный руководитель А. И. Шевченко. - Горно-Алтайск : ГАГУ, 2016. - 51 с. - Режим доступа: http://elib.gasu.ru/index.php?option=com_abook&view=book&id=1748:tekhnologiya-proizvodstva-marinovannykh-polufabrikatov-vyrabatyvaemykh-ooo-zlatogore&catid=49:fativm&Itemid=154 (дд.мм.гггг).